Les 10 choses à savoir sur Édimbourg avant votre séjour

Située sur la côte est de l’Écosse au nord du Royaume-Uni, Édimbourg, la capitale écossaise, possède tous les atouts pour vous faire passer un séjour inoubliable. Entre son patrimoine remarquable, son ambiance festive et son histoire à couper le souffle, cette ville saura plaire aussi bien aux petits comme aux grands. Nous vous proposons un tour d’horizon des 10 choses à savoir avant de vous rendre à Édimbourg !

1. N’oubliez pas votre imperméable

Si vous ne comptez pas partir en été, nous vous recommandons vivement d’emporter un imperméable ou un parapluie avec vous. En effet, la pluie écossaise n’est malheureusement pas un mythe et il serait dommage que vous mettiez vos activités en suspens alors qu’il est tout à fait possible de visiter la ville malgré cette météo. Alors à vos k-ways et partez découvrir la capitale pavée peu importe les conditions !

2. Aventurez-vous dans la capitale

La ville d’Édimbourg regorge d’endroits à visiter. La principale attraction est certainement le château d’Édimbourg qui reste l’emblème incontournable de la ville. Prenez de la hauteur et allez le visiter pour bénéficier d’un panorama magnifique sur la ville. Vous obtiendrez également une vue exceptionnelle de la ville en grimpant la colline de Calton (Calton Hill).

Promenez-vous dans le Royal Mile, l’artère principale de la ville qui se trouve au cœur du vieux centre, et terminez votre promenade en atterrissant aux pieds de la cathédrale St Gilles.

Impressionnante, cette cathédrale est sans aucun doute l’un des monuments les plus importants d’Édimbourg.

3. Des spécialités culinaires

Haggis, black pudding ou encore « full scottish breakfast », autant de plats typiques que vous aurez l’occasion de goûter lors de votre séjour à Édimbourg. Les plus aventureux se lanceront dans la dégustation du haggis, le plat national qui se compose d’une farce de viande, d’avoine et d’épices glissées dans un estomac de brebis. Le black pudding quant à lui est une recette de boudin noir à base de sang de porc, d’avoine et de graisse.

Les gourmands commenceront leur journée avec un « full scottish », le petit déjeuner écossais qui se compose d’une assiette de haricots blancs, de tomates, d’œufs, de champignons, de lards et de black pudding. De quoi vous tenir rassasié une bonne partie de la journée !

4. Apprenez l’anglais écossais !

À Édimbourg, la plupart de la population parle anglais… avec un fort accent écossais. En plus du « scottish gaelic », les Écossais parlent l’anglais. Cependant, l’accent des Écossais est fortement reconnaissable.

En effet, ces derniers ont la particularité de rouler les « r » et d’utiliser des expressions locales. Si aux premiers abords leur anglais peut paraître un peu déconcertant, les touristes arrivent généralement à déchiffrer l’essentiel. Un séjour linguistique à Édimbourg peut être un atout considérable si vous êtes amené à revenir dans ce beau pays.

5. Buvez… avec modération

Découvrez l’histoire de la fabrication du whisky écossais, la boisson alcoolisée typique du pays. Dans le musée interactif « The Scoth Whisky Experience », vous aurez l’occasion de découvrir une distillerie et l’ensemble du processus de fabrication de la boisson. La visite se fait en partie dans un train en forme de fût afin de rester dans le thème. Terminez la visite par une dégustation dans un bar installé au cœur du musée, et repartez après avoir acheté votre bouteille souvenir !

6. Édimbourg, une ville festive

Entre festivals, évènements internationaux et pubs typiques, la capitale écossaise sait se rendre accueillante et vibrer au son de la musique toute l’année. La ville, qui contient plus de 700 pubs, est idéale pour les jeunes voyageurs du monde souhaitant se retrouver et partager de bons moments.

L’activité à ne pas louper : le « pub crawl » ! Faites une tournée des bars au cœur du vieux centre et partagez des moments festifs entre amis (et pourquoi pas avec les locaux ?).

7. Profitez-en pour découvrir les alentours

L’Écosse a tant à offrir à ses visiteurs, et il n’est pas nécessaire de s’aventurer très loin pour s’en rendre compte. Si vous disposez d’assez de temps, réservez une journée pour visiter les alentours de la capitale. En prenant un simple bus, vous pourrez vous rendre à la plage Portobello ou encore dans la superbe ville de Stirling pour y voir de beaux loch (les lacs écossais).

8. De nombreuses attractions pour toute la famille

Adultes et enfants sauront trouver leur compte à Édimbourg. Et pour cause, la ville sait aussi bien satisfaire les grands curieux, que les amateurs d’art ou encore… de frissons ! La ville possède de nombreux musées qui satisferont les adeptes de sciences, de littérature et de philosophie. Faites un arrêt à la Galerie nationale d’Écosse pour admirer la magnifique collection de peintures et sculptures qui s’y trouve.

Les enfants, quant à eux, adoreront se faire des frayeurs à l’ « Edimburgh Dungeon ». Ce petit musée est un concentré d’histoire du XVIIIe siècle. Découvrez-y les légendes de fantômes, les instruments de torture et apprenez-en sur tous les ravages causés par la peste.

Enfin, vous aurez la possibilité de suivre de nombreux circuits et visites guidées pédestres en fonction de vos goûts. La randonnée préférée des familles reste certainement la visite sur les traces d’Harry Potter, un circuit au cœur des lieux de tournage qui plonge l’ensemble de la famille dans un voyage magique.

9. Édimbourg, une ville source d’inspiration

La capitale écossaise a souvent été un lieu d’inspiration pour de nombreux écrivains et réalisateurs. La ville a d’ailleurs été la première à recevoir le label de « ville de littérature » par l’Unesco. Ville natale de l’écrivain des fameuses aventures de Sherlock Holmes, Édimbourg a également servi de décor à plusieurs reprises pour des films de renommée internationale tels que la saga Harry Potter ou le fameux Da Vinci Code.

10. Quelques essentiels à ne pas oublier dans votre sac

Lors de votre voyage en Écosse, par beau temps comme sous la pluie, nous vous conseillons de bien penser à glisser ces quelques indispensables dans votre valise. La carte européenne d’assurance maladie est un classique à toujours avoir avec soi lors des voyages en Europe. Celle-ci vous permettra de vous faire rembourser vos frais médicaux en cas de problème.

N’oubliez pas votre permis de conduire si vous désirez poursuivre votre visite de l’Écosse par d’autres villes emblématiques telles que Glasgow ou Aberdeen. Glissez également un adaptateur électrique dans votre valise afin de pouvoir recharger vos appareils électroniques en toute simplicité. Enfin, les débutants en anglais seront certainement plus à l’aise durant leur séjour avec un dictionnaire français/anglais de poche toujours à portée de main !